家长及律师称（chēng）鸡肉（ròu）卷（juàn）受沙门（mén）氏（shì）菌污（wū）染
澳大利亚一家（jiā）庭3日起诉（sù）肯德基，称其女儿在食用了一款被沙（shā）门氏（shì）菌污染的肯德基（jī）鸡肉卷（juàn）后大脑受损并导致残疾。
据美联社3日报道，原（yuán）告（gào）律（lǜ）师安东尼・巴特利在致澳大利亚新南威尔士州最高法（fǎ）院的公（gōng）开声（shēng）明中（zhōng）说，2005年，7岁（suì）的莫妮卡・萨曼食用（yòng）了（le）从悉尼一家肯德基外卖店购买的鸡肉卷之后，出现（xiàn）了沙门氏菌感染症状并（bìng）导（dǎo）致严重（chóng）残疾。巴特利（lì）说：“在（zài）这起（qǐ）不幸的（de）事件发生（shēng）时，各类科学报告（gào）都指出肯德（dé）基（jī）正是沙门氏菌感染的源头。”
今年已经11岁的萨曼（màn）坐在轮椅（yǐ）上出（chū）席了法庭陈述。巴特（tè）利（lì）律（lǜ）师说，萨曼自从沙门氏菌感染以来已经（jīng）发展成痉挛（luán）性四肢瘫痪和智力残疾。他表（biǎo）示，将呈上“非（fēi）常混乱且令人（rén）不安的”肯德基厨房实况作为（wéi）证据之一。
肯德基（jī）家乡（xiāng）鸡是位于美国肯塔基（jī）州路（lù）易（yì）斯维尔（ěr）的百胜全球餐饮（yǐn）集团旗下品牌，目前其负责（zé）人还未对此诉讼做（zuò）出任何评论。
新闻（wén）延伸（shēn）：奥尔良鸡腿里惊现"蛔虫"？肯德基否认 网友质（zhì）疑
另（lìng）据中国食品科技网报道：最近，一根通体呈粉色透（tòu）明状，头（tóu）部为（wéi）暗红色（sè）的（de）“管状物（wù）”，因为（wéi）不合时宜的出现在肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡（bǎo）内，把这（zhè）家国际餐饮业巨头闹了个灰头土脸（liǎn）。
缘起：肯德（dé）基新奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡里吃出虫？
事情还（hái）得从两（liǎng）个（gè）月前说起。
4月2日（rì），浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个（gè）新奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡，打包回家（jiā）吃。没想（xiǎng）到（dào）刚咬了一口，突然发现一根（gēn）翘（qiào）起（qǐ）并（bìng）是（shì）肉（ròu）色有（yǒu）头（tóu）的形状类似于蛔虫的东西。而找到肯德基后，店家答复这不过是鸡腿（tuǐ）的（de）血管。
气（qì）愤（fèn）不过（guò）的张女士将自己的经历写成帖子《惊为天人（rén）的“新奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡”》发（fā）到当地论（lùn）坛，称自己在肯德基（jī）汉堡内吃出了虫子，并（bìng）配上了图片。同（tóng）时她的母亲也投诉（sù）到了平湖电视台民生直通车栏目。
“第一口（kǒu）咬下（xià）去还没有感觉到什么，第二口吃下去突然有一根（gēn）东西翘了起来，一看（kàn）怎么好像有个头，还是透明粉（fěn）色的……”在当时（shí）的（de）节目视频里，张女士（shì）的母亲（qīn）这样描（miáo）述女儿的经历（lì）。
电视台记者陪同张女士到（dào）平湖市（shì）疾（jí）控中心（xīn）对该（gāi）汉堡进行了检（jiǎn）验（yàn）。疾控中心（xīn）工作人员（yuán）认定（dìng）其为（wéi）鸡（jī）肉自（zì）身组织，可正常食用。随后，在（zài）消费者（zhě）本身没有出镜的情（qíng）况下，电视台的节目（mù）称：“颜女（nǚ）士表（biǎo）示汉（hàn）堡的食（shí）品安全没有（yǒu）问题，她们也就（jiù）放（fàng）心（xīn）了（le）。”
只是，张（zhāng）女士（shì）真的放心了吗？未必！
在《惊为天人的（de）“新奥（ào）尔良烤鸡腿堡”》的（de）帖（tiē）子里，张女士描（miáo）述了“汉堡管状物”的具体鉴定（dìng）经过：记（jì）者帮我们联系（xì）了当（dāng）地（dì）的卫生系统，但去了那里之后，却才（cái）知没有相（xiàng）关的检测（cè）设备，更不（bú）可（kě）能出（chū）具更有（yǒu）法律意议（yì）的（de）证明，也有其越觉得迷（mí）茫，后来在他领导的（de）了解（jiě）下，在另一个相（xiàng）关（guān）单位找到一台放置久远，以前用来检（jiǎn）验螺（luó）什么的（de）显微镜，实体也未进（jìn）行解剖，非（fēi）常随便的看了一下，说这只是一根鸡（jī）肉的鸡丝！一（yī）会又（yòu）说是可能是筋,当然他们也并非专业检验这个的，他们推荐省的生物研究所，我也不可能去……
“不（bú）管这是不是一个生物体，还是鸡肉本身的器官,我觉得都有必要让更多的中国人知道,看到,让他们（men）自己去辨别！……网络的力量是（shì）强大的，而（ér）网（wǎng）友的眼睛也是雪亮的，你们来看（kàn）看，这到底是什么吧！”在（zài）帖子最后，张女士发（fā）出（chū）了这样的声音（yīn）。
发（fā）酵：肯德基称不是虫，97.53%的网友（yǒu）不相（xiàng）信！
网络（luò）的力量确实强大，张女士没有得（dé）到满意的答复，但她的帖子已（yǐ）经迅速的被各大网站、论坛转载。“肯德基吃出虫”的消息（xī）在互联网上持续发（fā）酵。
6月5日，肯德基（jī）公司发（fā）出声明称新奥尔良烤鸡腿堡内的“管状物”并不是虫子，是鸡肉自身（shēn）组织。而当记者致电杭州肯（kěn）德基公司（sī）时，其（qí）工作人员表（biǎo）示无（wú）法提供相关检测报告。
6月17日，一位自称为百胜集团的男士来电39健康网要求撤掉该（gāi）报道（dào），当记者（zhě）问及照片当（dāng）中是何物质时，该男子（zǐ）肯定地说到：“这明显是血管。”记者（zhě）向对方提出（chū）希（xī）望（wàng）查（chá）看相关检（jiǎn）测证明文（wén）件时，对方不予回应，并告（gào）知记者将由律师处理此（cǐ）事。
与（yǔ）此（cǐ）同时，39健康网（wǎng）针对1415名网友的一份调查（chá）数据显示，超过九成（chéng）五的（de）网友在质疑肯德基。其中，84.24%的网友认为肯德基汉堡（bǎo）内的”管状物“是虫子；13.29%的网友（yǒu）认为是不知名物质，仅有2.47%的网友认为那（nà）不过（guò）是鸡肉自身组织。
寄生虫？
“没（méi）有（yǒu）看到实物，我无（wú）法作（zuò）出确切判（pàn）断，但是鸡肉里出现（xiàn）虫（chóng）子是可能的。既有（yǒu）可能（néng）是鸡（jī）的活体感染了寄（jì）生虫，也（yě）有可（kě）能是在加（jiā）工、储（chǔ）藏、运输鸡肉的（de）过程中不当操（cāo）作导致生虫。”长期（qī）从事肉用鸡育（yù）种及（jí）饲养管理研究（jiū）的杭州市农科院某（mǒu）研究员告诉记者。
而无论”管状（zhuàng）物“究竟是什么，有一点（diǎn）是毫无（wú）疑问的，经此风波后，肯德基在消费者心中的形象已大跌（diē）。调查显示（shì），81.15%的网友表示经过（guò）这件（jiàn）事情（qíng）之后再也不（bú）敢去（qù）吃肯德基了；15.04%的网（wǎng）友选择”过一阵（zhèn）子再说“；仅3.81%的（de）网友表示无所谓，将继续支持肯德基（jī）。（中（zhōng）国食（shí）品科技网）
新（xīn）闻延伸：肯德基脆鸡汉堡惊现红色虫子？
另据（jù）中国食品（pǐn）科技（jì）网（wǎng）报道（dào）：本来过年应该（gāi）高（gāo）高兴兴（xìng）的，可市（shì）民饶女（nǚ）士却怎么也高兴不起来。大年初三，她带自己7岁的孩子到肯德基餐厅去用餐，谁曾想（xiǎng）就在汉堡包快吃完的时候（hòu），发现里面的（de）菜叶上（shàng）竟然有（yǒu）条长约2CM的红色（sè）小虫，让她和孩子恶心不已。10日，饶女士（shì）向本网投诉肯德基丽华广场店的卫生状况（kuàng）令人担忧。
据饶女（nǚ）士介绍，2月9日下午14时，她带（dài）着年仅7岁的（de）儿子（zǐ）到肯（kěn）德（dé）基丽华广场店用餐。当时2个人点了1个脆鸡堡，1份雪鱼条和1杯橙汁，一共（gòng）花了（le）21元钱。就在儿子快吃完那个脆鸡堡的时候，让人意外的事情发生了，“妈妈，这是什么，还会动，我（wǒ）好怕啊。”听到儿（ér）子（zǐ）惊叫（jiào），她（tā）果然发现在（zài）这个脆（cuì）鸡堡的（de）菜叶上有一条红色的小虫（chóng）在扭动。随即，她叫来（lái）了该餐厅的负责人，在检（jiǎn）查（chá）后，该（gāi）负责人建议饶女士到旁（páng）边“谈谈”。据事后（hòu）了解，该负责人是（shì）餐厅副经理李辉。对（duì）于发（fā）生的（de）事情，他表示可以将当天饶女士所消费（fèi）的（de）金额退还。这一处理遭到了饶女士的坚决反对，并且强烈（liè）要求餐厅给出一个说法（fǎ）。
红色小虫惊现肯德（dé）基脆鸡汉堡内
当天下午16时许，该餐（cān）厅张（zhāng）海（hǎi）涛经理才赶到现场。此（cǐ）时，在温（wēn）暖的（de）空调环境中，小虫已（yǐ）经变干（gàn）。对于发（fā）生的事情，张经理建议（yì）先带（dài）孩子去医院（yuàn）检（jiǎn）查，再（zài）就情况进一步商（shāng）谈。饶（ráo）女士要求店方出具1份（fèn）情（qíng）况说明，并同意通过正常途径将事（shì）情解决。然而（ér），店方表示他（tā）们不可能出具情况说明（míng）。随后，店方将饶女士所消费的21元钱（qián）予以退还。“大过年的，本来是（shì）开开心心的，却遇上这样一件事情，昨天晚（wǎn）上孩子什么东西都不（bú）吃，睡觉都时常会惊醒。我再也（yě）不会来肯（kěn）德基餐厅了，我算是怕了。”饶（ráo）女士气（qì）愤地说道。
10日下午（wǔ）13时许，记者陪同饶女士（shì）来（lái）到肯德基丽华广场（chǎng）店，见到了该餐厅经理张海涛。对于记者提出饶女士所反映的情（qíng）况是否属实（shí）的问题（tí），张经理表（biǎo）示（shì），他们（men）餐厅是（shì）属于公司的营运部，对记者所（suǒ）提问题（tí）不方便做答，并（bìng）要（yào）求记者提（tí）供联系方式，再由公（gōng）司相关部门做出回答。
5分钟后，记（jì）者接到了自称是南昌肯德（dé）基公司客（kè）户关系专员王蓓小姐（jiě）的电话，对（duì）于此事，王小姐表示，她不知道顾客（kè）为什么要这样做，昨天，餐厅的相（xiàng）关负责人（rén）在消费（fèi）者所反（fǎn）映的汉堡内确实发现有1个异物，但并不是活体，是1条红色的干虫。 不否认是肯德（dé）基的食品（pǐn）出现（xiàn）了问题，但（dàn）店方在昨天就（jiù）已经退还当（dāng）时的（de）消（xiāo）费（fèi）金额，并且提出赔（péi）偿一些餐（cān）券，但是（shì）顾客不（bú）接受。事情发生（shēng）了，公司就一定会承（chéng）认，先（xiān）让餐（cān）厅负责人陪同顾客去医院（yuàn）检查，听（tīng）下专业医生的意见，看（kàn）如何保（bǎo）证孩子的（de）身体健康。而（ér）开具情况说明（míng）的事，因为现在公司行政（zhèng）部门都在（zài）休假，所以建议年后（hòu）再约顾客给出（chū）一个答复。（中国食（shí）品科技网）
(本（běn）文来源：京华时（shí）报 所（suǒ）属：案件速递) 
